Toujours dans les pérégrinations du photographe Papa Alioune Dieng à Kigali. Arrêt sur les « Milk zones ». Ces endroits où l’on vend du lait.
Milk Zone © Papa Alioune Dieng
Du lait de proximité c’est-à-dire- à deux pas des habitations. Il ne coûte pas cher 600FRW le litre, soit à peu près 300 FCFA. À noter que la boîte de lait en poudre de 400g importée coûte jusqu’à 16 dollars…
Dans ces « Milk zones », on peut y aller pour acheter sa boite de lait ou bien amener son propre bidon et acheter la quantité qu’on veut. Pour ceux qui ne peuvent se déplacer (les personnes âgées par exemple), il existe un système de livraison en vélo d’une grande efficacité. Enfin, l’endroit propose une terrasse si vous voulez juste prendre un verre de lait sur place.
L’idée est révolutionnaire. Quand on pense aux jerricanes de lait que les éleveurs du Jolof sont obligés de verser tous les jours faute de moyens pour les transporter et les vendre en zones urbaines, cela fend le coeur. Combien de femmes pauvres dans la banlieue dakaroise ou ailleurs, auraient aimé avoir ce lait pas cher pour leur bébé ? Le même phénomène a lieu avec la production de l’oignon que le cultivateurs de Potou et autres zones du nord du Sénégal sont obligés de laisser pourrir sur place, faute de pouvoir l’acheminer dans les villes. Mais comme dit l’écrivain Almamy Wane: « pour faire de la politique, il faut aimer les gens ». Le développement n’est pas loin.
Nourrir sa population devrait venir avant le TER, le BRT et autres infrastructures, bien que utiles. Ne perdons pas espoir “Insistons sur le développement de l’amour, la gentillesse, la compréhension, la paix. Le reste nous sera offert” comme nous conseillait Mère Teresa.
Livreur de lait à Kigali © Papa Alioune Dieng
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